Produits locaux de Paros

Tous les procucts vous pouvez trouver dans Paros

En savoir plus sur certains des produits traditionnels de Paros

Distiller pour faire souma à Paros

Pendant votre séjour à Paros, vous aurez l’occasion de goûter les produits pariens exceptionnels aux restaurants et aux tavernes de l'île.

Les goûts vous enthousiasmeront et vous voudrez acheter certains produits pour compléter votre table.

Vous trouverez les fromages de Paros comme xinomizithra, touloumisio, ladotiri et anthotiro aux magasins de produits locaux et aux supermarchés.

L’Association des Coopératives Agricoles de Paros

Les vignobles de Paros sont fameux depuis les temps anciens puisque qu’on en produit des vins d’appellation d’origine protégée (AOP). Les vins blancs et rouges de l’Association de Coopérations Agricoles et des deux caves de vinification modernes privées de Paros sont les meilleurs ambassadeurs de Paros au monde. Les amateurs du vin goûteront le vin blanc de la variété Monemvasia, le vin rouge de la variété Mantilaria et d’autres variétés comme Vaftra et le noir Aidani.

Il est impossible de passer vos vacances à Paros sans goûter les plats de poissons et de fruits de mer délicieux et exceptionnels accompagnés de souma. Il s'agit d'un type local de raki, qui est le produit de la première distillation des raisins. La distillation aux bouilleurs commence en automne pour la production de la souma pour la famille, les amis et les visiteurs qui en achètent, après l’avoir goûtée, avant de partir de l’île.

Vignobles à Paros

Aux magasins où on vend des produits locaux vous trouverez aussi du miel de thym produit par des apiculteurs locaux, surtout aux mois de Juillet-Août. C’est un produit d’haute qualité donc il s’épuise rapidement.

Bien sûr vous devez goûter des câpres dans votre salade ou dans d'autres plats et sauces. Achetez des câpres pour les manger chez-vous. Vous pouvez trouver des câpres et des feuilles du câprier aux supermarchés et aux magasins de produits locaux.

N’oubliez pas de goûter les pastelaria et les traditionnels zaharobaklavades. Ils occuperont de l’espace dans votre valise mais ils vont "adoucir" vous et vos amis pour longtemps.

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